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Im Glas ein tiefes
sollte sich von dieser kalk-getragenen Stilistik überraschen lassen
Dulce- und weißer Schokolade sowie feinen Frucht- und Kakaonoten macht jede Praline zu einem kleinen Fest für die Sinne
Jean Servagnat ist einer der kleinen Récoltant-Manipulant-Champagner aus dem Marne-Tal — eine Familien-Domaine
solide und stabil gebaut
Heinrich Weisze Freyheit 2023 BIO sciaccarellu Im Glas ein tiefesWeisze Freyheit ist Heinrichs Antwort auf die Frage, was passiert, wenn man Chardonnay und Weiburgunder ohne Konventionen miteinander verkuppelt. Eine Cuve aus den beiden burgundischen Klassikern biodynamisch, mit fein dosierter Oxidation und kalkig mineralischer Spannung. Kein geflliger Tafelwein, sondern ein ernsthafter Charakterwein mit klarer Handschrift. Reben rund um Gols und am Leithagebirge, demeter zertifiziert nach respekt BIODYN
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